¿Dos vendimias por año?

Así es esto sucede en Venezuela, nos dimos a la tarea de leer sobre las Bodegas Pomar y esto fue lo que encontramos.

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Las Bodegas Pomar están ubicada en la localidad de Altagracia en el estado de Lara Venezuela, esta bodega fue fundada en 1985 con colaboración de la casa Martell de Francia,  “Las tierras de Altagracia poseen las condiciones ideales y el secreto necesario para obtener vinos de características excepcionales. Las temperaturas, entre la brisa cálida del día (hasta 32º C) y la fresca de la noche (hasta 18º C), afectan la acumulación de azúcares en uvas, y favorecen la eficiente síntesis de aromas”, explica Vanessa Gómez, vocera de la Gerencia de Comunicaciones de Empresas Polar.

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Esto quiere decir que cuenta con un clima seco, pues casi todo el año las temperaturas son elevadas, y esto aunque parezca algo contradictorio hace que los suelos de su región sean poco fértiles y con esto les permite a tener un control a la bodega al poner nutrientes artificiales, así mismo el terruño es arenoso y así que cuentan con buen drenaje algo que ayuda a las vides que por cierto el sistema de riego que ellos utilizan es por goteo.

En su pagina oficial nos cuentan que en un principio se seleccionaron 14 variedades de vides entre blancas y tintas, y al final solo 8 son las que dieron buenos resultados, las cuales son las siguientes Syrah de Côtes du Rhone, Petit Verdot de Bordeaux, Tempranillo de Rioja, Sauvignon de Bordeaux, Chenin Blanc del Valle de Loire, Macabeu de Penedés, Malvoisie de Languedoc-Roussillion y Muscat .

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Estas 8  varietales están plantados a los largo de 120 hectáreas que da como resultado 120 mil cajas por año, (Bodegas Pomar). Y aquí es donde viene un punto el cual nos llama la atención ya que resaltan que tienen dos vendimias por año una en febrero-marzo y otra en agosto-septiembre la cual se realiza a mano, en nuestra opinión personal es algo que nos deja pensando pues no hemos tenido la oportunidad de catar un vino de esta región y darnos cuenta si estas dos vendimias por años podrían influir en la calidad del vino, aclaro en nuestra opinión personal.

Y como sucede en muchos países del continente la cultura del vino se encuentra en crecimiento y al parecer por buen camino, aunque en los últimos años la economía en Venezuela ha afectado un poco el aumento en el consumo del vino.

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Y como ya es costumbre invitamos a todos que si tienen la oportunidad de visitar estas bodegas en Venezuela, ofrecen recorridos guiados donde te explican todos y cada uno de los procesos del vino.

Teresa de Jesús Ibarra Bermudez

Claudia Custodio Acevedo

Isaí Nolasco Santiago

Fuentes

http://venezuelatuya.com/occidente/altagracia.htm

https://unsibaritaporelmundo.wordpress.com/2014/09/06/un-paseo-por-vina-altagracia-y-bodegas-pomar/

http://www.bodegaspomar.com.ve/conocenos/marca-pionera

http://www.panamericanworld.com/es/articulo/vino-venezuela-secreto-mejor-guardado

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Enoturismo argentino: La Ruta del Vino.

Enoturismo argentino: La Ruta del Vino.

Argentina es un gran país que tiene bajo su dominio un extenso territorio, permitiéndole ser el hogar de una gama de viñedos y bodegas, siendo diferentes uno de los otros; ya sea por la zona en la que se ubica, el clima que los rodea, los tipos de uva plantadas y el vino producido. Esto sumado a los atractivos naturales, históricos y actividades recreativas paras los visitantes, hacen en conjunto una experiencia multidinámica.

Por esta razón, los representantes del turismo de cada zona con más relevancia en estos ámbitos, han decidido trabajar en conjunto para crear una trayectoria que una todos estos puntos; siendo la base el vino. Para dicha trayectoria se han elegido ocho provincias sobresalientes de Argentina.

Se crean experiencias en base al vino, explotando las cualidades de la zona (F-1).

La primera provincia visitada es Salta, es destacado por sus pueblos, productos artesanales y cocina. Salta es sinónimo de los viñedos de gran altura, dando origen a vinos de calidad y expresivos. Aquí se visitan tres localidades, la capital de Salta, Cafayete y Cachi Molinos. En Cafayete resaltan las bodegas Domingo Hermanos, El Esteco, Piattelli Vineyards y Etchart. Mientras que en Cachi Molinos se visita la bodega Colomé.

Salta y sus viñedos de gran altura (F-2)

La segunda provincia a visitar es Catamarca, aquí se destaca por el paisaje de ruinas de adobe, la perfección de las iglesias, paisajes naturales montañosos y bodegas artesanales. Las localidades a visitar son Santa María, Fiambalá y Tinogasta. En la primera se visita la bodegas Santa María de la Vid, en la segunda la Finca Don Diego y en la última la bodega Rodríguez Ferrero.

Finca Don Diego en Fiambalá, Catamarca, Argentina (F-3).

En tercer lugar tenemos a Córdoba, siendo una provincia bastante tradicional y rica en paisajes naturales, por esta razón se caracteriza por viñedos extensos y de larga trayectoria. Se destaca la localidad  de Colonia Caroya, visitando bodegas como La Caroyence y Jairala Oller.

Bodega la Caroyense en Caroya, Córdoba, Argentina (F-4).

Para la cuarta visita se tiene a la provincia de La Rioja; es un lugar semi árido rico en paisajes montañosos y bellos valles, se destaca por producir un Torrontés que es conocido mundialmente. Las localidades aquí visitadas son Villa Unión, La Costa y Chilecito. En la primera se visita la bodega Haras San José, en la segunda la bodega de San Humberto Magnani y en la tercera las bodegas de Valle de la Puerta, Chañarmuyo Estate y Cooperativa La Riojana, teniendo estas buena tecnología en sus bodegas.

Viñedos durante la época de Otoño (F-5).

San Juan es la quinta provincia en visitar, siendo el segundo productor de vino en Argentina.  En su capital se encuentran la mayoría de sus viñedos y bodegas, destacando bodegas como Calla, Graffigna, Augusto Polenta, La Guarda, Merced del Estero y Casa Montes; entre las más destacadas.

Viñedos de Augusto Pulenta, San Juan, Argentina (F-6).

La sexta provincia y más destacada es Mendoza, ubicada cerca de la Cordillera de los Ándes es la primera productora de vino argentino. Se divide por zonas esta provincia, Zona norte, Zona este, Zona Sur y Valle de Uco. La primera se encuentran más de la mitad de los viñedos de la provincia, destacando localidades como Luján de Cuyo, Maipú, Guaymallén y Godoy Cruz. En la segunda las localidades de San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y La Paz son las más visitadas por sus viñedos. De la tercera se destacan los viñedos de San Rafael y General Alvear. Y de la última zona se destacan los Malbec de las localidades de Tunuyán, Tupungato y San Carlos.

Mendoza es una de las zonas con mayor producción de vino, además de sus bellos paisajes (F-7).

Neuquén es la sexta provincia que se visita, siendo la provincia más reciente en la producción de vino. Sus bodegas boutique tienen un plus con las ruinas paleontológicas que se presentan a los visitantes. San Patricio del Chañar es la localidad que aquí se visita, recorriendo las bodegas de Secreto Patagónico y Del Fin del Mundo.

Viñedos y Bodegas NQN, Neuquén, Argentina (F-8).

La última provincia de la trayectoria recorrida es Río Negro, la cual mezcla sus vinos de estilo europeo con ecoturismo. Aquí se visita la localidad de Alto Valle con bodegas como Humberto Canales a visitar.

Provincia de Río Negro, Argentina (F-9).

El trabajo en conjunto de todas las zonas con sus respectivas casas productoras de vino y las actividades turísticas que aprovechan los parajes naturales de cada provincia, hace que el consumo del vino tenga flujo dentro de su país y aprovechamiento, fuera de este también.  Un modelo a seguir para varios países en busca de la calidad, comercialización y consumo del vino.

Escrito por:
Ángeles Trejo Orlando Javier
Azuara Calderón Yolanda
Mendoza Burgos Ricardo Daniel
Pacheco Villanueva Karla

Bibliografía:

Caminos del Vino en Argentina en Caminos del Vino. Consultado el 16 de Febrero del 2016 en http://www.caminosdelvino.org.ar/

El Vino en Argentina en Vinos Argentinos. Consultado el 17 de Febrero del 2016 en http://www.welcomeargentina.com/vino/

Bodegas Argentinas en ONI ESCUELAS. Consultado el 16 de Febrero del 2016 en http://www.oni.escuelas.edu.ar/olimpi2000/cap-fed/vinos-argentinos/bodegas.htm

Grafía:
F-1. ¡Feliz día europeo del Enoturismo! 5 propuestas para celebrarlo en Castilla y en León en Destino Castilla y León. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en http://destinocastillayleon.es/index/feliz-dia-del-enoturismo-europeo-5-propuestas-para-celebrarlo-en-el-dia-de-hoy/
F-2. Salta: la ruta del vino más alta del mundo en Argentina. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en http://www.argentina.travel/es/xp/salta-la-ruta-del-vino-mas-alta-del-vino/4360#.VtZ0IFItXqA
F-3. Finca Don Diego en Carbe LLC. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en http://www.carbellc.com/dondiego.htm
F-4. Tres nuevas medallas de plata para Bodega La Caroyense en 98.7 Más Radio. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en http://www.987mas.com/tres-nuevas-medallas-de-plata-para-bodegas-la-caroyense/
F-5. Automn Landscape en Flickr. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en https://www.flickr.com/photos/blmiers2/6269588667/
F-6: Bodega Augusto Pulenta, San Juan, Argentina en Augusto Pulenta. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en http://www.augustopulenta.com/cas/region.php
F-7. Viajes por Argentina en A Pata por el Mundo. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en http://www.apataporelmundo.com/index.php/category/xargentina/
F-8. Por los viñedos del sur en InterPatagonia. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en http://m.interpatagonia.com/neuquen/bodegas-patagonia.html
F-9. Vacaciones en Argentina, uno de los más bellos del mundo en Taringa. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en http://m.taringa.net/posts/turismo/13583528/Vacaciones-en-Argentina-Uno-de-los-mas-bellos-del-mundo-4.html

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Concurso Mejor Sommelier del Mundo Argentina 2016

Fue en 1969, en Bruselas donde se desarrollo el primer  Concurso Mejor Sommelier del Mundo donde tuvo al francés Armand Melkonian como ganador, el evento fue organizado por la ASI (Association de la Sommellerie Internationale) que también fue fundada en ese año.

Es así como desde ese año se lleva a cabo cada tres años, los principales propósitos de este concurso es generar una instancia de intercambio entre profesionales vinculados a restaurantes y hotelería, promover la competencia saludable y motivar  a los participantes a perfeccionar sus habilidades y lograr que la sommellerie sea una profesión más conocida día con día.

Este año en su 15ta edición la sede será Mendoza, gracias al apoyo del Fondo Vitivinícola Argentino, Wines of Argentina, COVIAR y el Ministerio de turismo, de este modo será la primera vez que Argentina organice el concurso una oportunidad de oro para dar a conocer sus viñedos, sus terruños mendocinos y la calidad de sus vinos, cosas que para usted que nos lee no es algo extraño pues ya hemos venido hablando de ellos, en distinta publicaciones.

El concurso estará conformado por la participación de sesenta países diferentes, también contaran con la presencia de los sommeliers mas influyentes del mundo como Gerard Basset MS MW, Paolo Basso etc, y serán los encargados del armado de las pruebas así como parte de jurado.

Así que hay que estar al pendiente el Concurso Mejor Sommelier Argentina 2016 dará de que hablar y tú no te lo puedes perder, iniciara el día 15 de Abril y lo podas seguir desde internet.

Actividades durante la semana del Concurso Mejor Sommelier del Mundo Argentina 2016:

Desde el día 15 de abril de 2016, fecha de arribo de las delegaciones, la provincia de Mendoza será escenario de numerosas actividades que involucrarán a más de quinientas personas entre sommeliers, representantes de las delegaciones y prensa internacional de más de sesenta nacionalidades.

Con cenas de gala, actividades en viñedos, visitas a bodegas y degustaciones de los más exclusivos vinos argentinos, los visitantes tendrán la oportunidad de descubrir el espíritu de la industria vitivinícola local así como nuestra cultura, paisajes y los platos de la cocina local.

El mismo 15 de abril se realizará una ceremonia de bienvenida con coctel para todas las delegaciones mientras que el resto de los días se visitarán las regiones vitícolas de la provincia.

El día siguiente se inaugurará la competencia con la primera ronda de pruebas teóricas, de servicio y de cata a ciegas que culminará con la selección de doce semifinalistas que competirán en segunda ronda.

El día 17, Día Mundial del Malbec, tendrá lugar la ronda semifinal de la competencia, una feria de vinos con bodegas de todo el país, y una cena en la que se celebrará el varietal insignia de la Argentina. 

El 18 de abril se visitará el Valle de Uco, una de las regiones vitícolas de mayor prestigio y crecimiento de Mendoza, que cuenta además con dramáticas vistas de la cordillera de los Andes.

La Gran Final tendrá lugar el 19 de abril en el escenario del mítico Teatro Independencia de la Ciudad de Mendoza ante más de seiscientas personas entre las que se encontrarán los representantes de las delegaciones de todo el mundo, la plana mayor de la ASI, autoridades de las entidades del sector vitivinícola, representantes de las empresas auspiciantes del certamen, sommeliers y periodistas acreditados. 

Se podrá observar desde cualquier rincón del mundo,  en tiempo real, por internet. Al finalizar se realizará una cena de gala en la que cocinarán algunos de los mejores cocineros de la Argentina, se servirán grandes vinos elegidos por los ganadores de las ediciones pasadas del Concurso Mejor Sommelier de la Argentina, y se anunciarán las posiciones del concurso.

Teresa de Jesús Ibarra Bermudez

Claudia Custodio Acevedo

Isaí Nolasco Santiago

Maria Laura. (2015). Concurso A.S.I. Mejor Sommelier del Mundo Argentina 2016. Febrero, 2016, de AAS Sitio web: http://www.aasommeliers.com.ar/presentacion-oficial-del-concurso-mejor-sommelier-del-mundo-argentina-2016/

Titina Núñez. (2010). Vocación de servicio y amor al vino . Febrero, 2016, de Placer 33 Sitio web: http://www.placer.com.uy/pl_33/nota_1.htm

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El secreto de los vinos de Argentina.

El secreto de los vinos de Argentina.

En los últimos años Argentina se ha posicionado en los primeros lugares a nivel mundial en la producción de vino según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, con 15 millones de hectolitros anuales (OIV, 2014). Pero no sólo es reconocido en estos primeros lugares por su producción, sino también por la gran calidad de sus vinos.

Mapa de productres de vino a nivel mundial según la OIV (F-1).

Esta calidad en ellos ha ido evolucionando año tras año, pero ¿qué le da esa expresividad a sus vinos para tener una buena calidad? Argentina se sitúa al sur del continente americano, ocupando una gran extensión territorial, pues es el cuarto país más grande de América.

Bandera nacional de Argentina (F-2).

Lo que hace que en él se encuentre una gama de climas claramente definidos dentro de su territorio, destacando climas áridos, cálidos, templados y fríos principalmente. Estas divisiones climáticas permiten que las diferentes varietales cultivadas ahí adquieran una expresividad e identidad que las diferencia de sus “iguales” en otros países.

Gama de climas en Argentna (F-3)

Las cualidades específicas de sus vides son también proporcionadas por la gran altitud en la que se encuentran sus viñedos; pues entre mayor sea ésta, mejor será la calidad de las uvas, oscilando entre 1,000 y 3,000 metros (IGNRA, 2015). Y ésta se debe en parte a las cadenas montañosas que se encuentran establecidas en el país, pues además de beneficiar la altitud, permiten la entrada moderada de corrientes de aire pertenecientes al océano Pacífico; y por ende, se tiene una humedad baja, favoreciendo el correcto crecimiento y sanidad de los viñedos.

Cordillera de los Ándes (F-4).

Otro factor importante en su calidad, y de nuevo gracias a las cadenas montañosas, es su excelente circulación de mantos acuíferos. Estos dotan de agua y minerales puros a la uva, teniendo gran efecto en el vino.

El terroir es la base para la calidad del vino (F-5).

Todos estos factores climáticos en conjunto (terroir), hacen que el producto final sea de buena calidad. Pues un buen vino depende de una buena uva y el proceso que se le aplique a ésta.

Escrito por:
Ángeles Trejo Orlando Javier
Azuara Calderón Yolanda
Mendoza Burgos Ricardo Daniel
Pacheco Villanueva Karla

Bibliografía:

Geografía y Clima en Instituto Geográfico Nacional de la República de Argentina. Consultado el 9 de Febrero del 2016 en http://www.ign.gob.ar/

Ranking de Producción Mundial del Vino en Organización Internacional de la Viña y el Vino. Consultado el 9 de Febrero del 2016 en http://www.oiv.int/

Grafía:
F-1. Ranking de los 10 mejores países productores de vino del mundo en Vinetur. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en https://www.vinetur.com/2014062615963/ranking-de-los-10-mejores-paises-productores-de-vino-del-mundo.html
F-2. Argentina en Paradigmas. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en http://www.paradigmas.mx/tag/argentina/
F-3. 11 lugares para irte de vacaciones en Argentina en La Vida de Viaje. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en http://lavidadeviaje.com/tag/rio-negro/
F-4. Cordillera de los Ándes nevada, Provincia de Mendoza, Argentina en Wikimedia. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en https://commons.m.wikimedia.org/wiki/File:Cordillera_de_los_Andes_nevada,_Provincia_de_Mendoza,_Argentina..jpg
F-5. Cafayete: La Reina del Vino Torrontés en Argentina en Viajes Ya. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en http://www.viajesya.net/cafayete-la-reina-del-vino-torronts-en-argentina/

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El vino sobre bebidas trascendentales en Sudamérica: La Chicha.

El vino sobre bebidas trascendentales en Sudamérica:   La Chicha.

La vitivinicultura ha tenido una enorme dispersión y aceptación en el sur del continente americano por largos años desde la conquista española. Por lo que esto conllevó una serie de obstáculos para la aceptación de éste en dicha región, pues implica despojar e imponer nuevas tradiciones.

Proyección hemisférica de Ortelius, "El Nuevo Mundo" (F-1).

Tal es el caso de la chicha ante el vino, pero ¿qué cosa es la chicha? La chicha es una antigua bebida alcohólica que era bastante consumida por las viejas culturas autóctonas del sur de América, básicamente está hecha a base de agua y granos de maíz molidos fermentados por un determinado periodo de tiempo. Principalmente se consumía en Argentina, Chile, Colombia y Perú; siendo el tercer país el lugar de su origen.

Chicha, bebida prehispánica fermentada a base de maíz (F-2).

Posterior a la conquista, aproximadamente en los siglos XVI y XVII, el sur de América se convirtió en uno de los principales polos vitivinícolas de este continente, centrándose la producción del vino en Argentina, Chile y Perú... (Lacoste, 2004, p. 64).

América del sur comouno de los polos vitivinícolas principales (F-3).

Entonces ¿cómo se dejó de lado el consumo de la chicha? Debido a las costumbres y cultura de los conquistadores, se comenzó a desechar lo que a ellos no les parecía apto para la nueva vida social que se formara. Por lo que, en lo que nos refiere a la chicha, el clero se encargó de la prohibición de ésta bebida, ya que con la evangelización se trató de quitarles sus antiguas costumbres religiosas y; la chicha era una bebida requerida para sus ceremonias.

La conquista y evangelización española del Nuevo Mundo (F-4).

Con el pasar del tiempo, se abrieron lugares (pulperías) para la venta clandestina de la chicha, pues el 60% de la población consumía éste producto... (Lacoste, 2004). Sin embargo, como se tenía una gran producción de vino, poco a poco se fueron cerrando estas tiendas y el consumo del vino subió en este porcentaje de la población, dejando atrás su consumo.

Botella de vino de Casa NAOS, que hace referencia a navíos de la conquista y a las culturas indígenas prehispánicas (F-5).

Es sorprendente ver la trascendencia de un producto, por la desaparición de otro; además del recibimiento y producción favorable de éste.

Escrito por:
Ángeles Trejo Orlando Javier
Azuara Calderón Yolanda
Mendoza Burgos Ricardo Daniel
Pacheco Villanueva Karla

Bibliografía: 

Abercrombie, T., (1993). Caminos de la memoria en un cosmos colonizado: Poética de la bebida y la conciencia histórica en K’ulta. La Paz: Hisbol/IFEA. pp. 139-170.

Lacoste, P. (2004). La vid y el vino en América del Sur: el desplazamiento de los polos vitivinícolas (siglos XVI al XX). Universum, N° 19 (Vol. 2), 62-93.

Grafía:
F-1. Proyección hemisférica de Ortelius, América o el Nuevo Mundo, mapa moderno en ArteHistoria. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en http://www.artehistoria.com/v2/obras/10552.htm
F-2. Festival de la chicha, la vida y la dicha en la localidad de Santa Fé en Asomecos Afro. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en http://asomecosafro.com.co/festival-de-la-chicha-la-vida-y-la-dicha/
F-3. El vino en el contexto de América Latina en Cata del Vino. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en http://www.catadelvino.com/blog-cata-vino/el-vino-en-el-contexto-de-america-latina
F-4. La conquista y evangelización española del Nuevo Mundo en Ecc Echristianus. Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en http://ecchristianus.wordpress.com/2015/01/24/la-conquista-y-evangelizacion-española-del-nuevo-mundo/
F-5. NAOS...nueva bodega en nuestra vinoteca... en SPYRITU "Vinos y Placeres". Recuperado el 1 de Marzo del 2016 en https://spyritu.wordpress.com/2010/08/26/naos-nueva-bodega-en-nuestra-vinoteca/ 

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Bodegas Garzón en Uruguay

Bodegas Garzón

Hoy les hablaremos sobre las Bodegas Garzón un viñedo Uruguayo que se está empeñando en sobresalir y cambiar la imagen del vino Uruguayo.

 Bodegas Garzón  se ubica cerca de Punta del Este, La Barra y José Ignacio, entre 80 y 200 metros sobre el nivel del mar y  a tan solo 18 km del Océano Atlántico. En su página oficial nos podemos dar cuenta que hace mucho énfasis en su terroir ya que lo llama único y privilegiado en todo Uruguay así mismo un artículo de saveur hace énfasis en ello “una bodega con posiblemente el mejor terroir de todo el Uruguay que está cambiando todo lo que sabemos sobre el vino del país.”

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Su terroir está formado por piedra muy fina, esto hace que se haga un tipo drenaje, en conjunto que el tipo de piedra contiene minerales hace que las vides se puedan nutrir de manera correcta y aportándole minerales al vino, otra cosa que se menciona es que por la cercanía del Océano Atlántico reciben brisas frescas que ayudan a las vides a darle caracteres al vino.

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La geología de la zona de Garzón pertenece a lo que se conoce como Basamento Cristalino, que dio origen a los suelos hace más de 2500 millones de años. El Balasto como las rocas anteriores .

Como ya hemos hablado en otras publicaciones la varietal emblema de Uruguay es la Tannat pero Bodegas Garzón busca que sea reconocido por otras varietales, es por eso que está apoyando sus vinos blancos con varietales como Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot gris.

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Alberto Antonini es el encargado de la supervisión en la producción del vino en la bodega, y cabe señalar que los viñedos pertenecen a un proyecto de Agroland S.A. el cual consiste en convertir a las Colinas Garzón en un lugar agrícola sostenible, y esto a su vez lo está dando conocer como un lugar  enoturístico y nuevo entre los turistas.  Así lo confirmo la cadena CNN Travel en un artículo donde daba 10 razones para visitar Uruguay y aparecía Bodegas Garzón como una de ella.

Y hablando de sus vinos el Garzón Albariño 2014 fue elegido por la publicación Decanter como parte del Top Ten de los 50 vinos sudamericanos de mejor relación entre calidad y precio.

 

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Conclusión

Aunque  no hemos tenido la oportunidad de catar algunos de los vinos de esta bodega para darles un mejor punto de vista, con lo investigado hacer de la bodega pudimos observar que vienen haciendo las cosas bien algo que se agradece, ya que la Bodega garzón ofrece distintas experiencias ya que cuenta con un restaurante Boutique de aceite de oliva el cual le da un plus a sus visitantes sin dejar de lado los hermosos paisajes con los que cuentan. Y por lo que pudimos leer se está convirtiendo en un destino importante de enoturismo en Uruguay y que realmente vale la pena visitar.

Teresa de Jesús Ibarra

Claudia Custodio Acevedo

Isaí Nolasco Santiago

Fuente:

http://www.saveur.com/garzon-uruguay-wine-destination

http://bodegagarzon.com/

http://cnn.com.365news.gr/2016/01/22/10-reasons-to-visit-uruguay-now/

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