miércoles, 20 de abril de 2016

Viñedos en Long Island!!!

Cuando pensamos en la ciudad de Nueva York regularmente nos viene  a la mente el Empire State,la estatua de la libertad, Central Park,  incluso King Kong, de igual modo, cuando pensamos en las zonas vinícolas del mundo nos viene a la mente el Napa Valley, la zona de Burdeos en Francia, Mendoza en Argentina, pero muchos desconocemos que el estado de Nueva York es el estado que ma vino produce en toda la nacion, y que a dos horas de la ciudad existe una zona vinícola inmensa, con excelentes viñedos y bodegas, con excelente clima, la cual aún no está tan contaminada con el turismo como el Napa Valley.



Desde hace aproximadamente 300 años se vienen sembrando uvas y produciendo vinos en varias zonas del estado de Nueva York. Existen alrededor de 12 500 ha s
embradas en uvas y alrededor de 220 viñedos en todo el estado. Las zonas más importantes, y donde existe la mayor cantidad de viñedos y de bodegas son Long Island, Finger Lakes y el Hudson Valley. Hasta los años ‘70 la mayor parte de los viñedos estaba sembrado en variedades de uvas nativas (non vinifera grapes),por productores interesados en volumen y no en calidad, lo cual resultaba en una producción inmensa de vinos ordinarios, sin personalidad, que se envasaba en botellas grandes y se vendía para el consumo general.


 La zona vinícola de Long Island queda a alrededor de 2 horas aproximadamente y está localizada en  dos penínsulas separadas por una bahía. La zona norte llamada North Fork es la de mayor concentración de viñedos y bodegas. La zona sur de Long Island llamada South Fork solo tiene tres viñedos.







Brigada 1

Ibarra Bermudez Teresa de Jesus
Nolasco Santiago Isaí
Custodio Acevedo Claudia


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