Vinos del sur - Texas

El estado de Texas se encuentra al sur de Estados Unidos, abarca 693 622 km².

Sus condiciones climáticas son muy variadas debido a su gran tamaño ( es es segundo estado mas grande), l a temperatura mas alta que se ha registrado es de casi 50 °C y la mas baja de -31 °C, la altitud media del estado es de 520 msnm.

En los 70´s hubo una gran revolución en Texas, se impulsó el nacimiento de viñedos.

Las principales varietales producidas en el estado son;

Cabernet Sauvignon

Chardonnay 

Chenin Blanc

Zinfandel 

www.viveusa.com

El estado cuenta con más de 350 bodegas y se encuentra en el 5° lugar de productores de vino de Estados Unidos y cuenta con reconocimiento entre los 10 mejores destinos de viaje en cuanto a vinos.

Hill Country es el área vinícola mas grande de Texas, la región empieza en el norte de San Antonio, donde las vinaterías se encuentran entre los pueblos históricos, las granjas y las praderas.

Foto de Patrick Mreyen

A continuación mencionamos algunos viñedos del estado.

Bell Mountain; se encuentra en Fredericksburg, en 1986 fue designado como el primer viñedo de Texas.

Fredericksburg Winery: inició en 1996 y fue nombrado como uno de los 3 mejores productores del estado.

Llano Estacado Winery: ubicado en Lubbock es una de las bodegas mas grandes de Texas, sus vinos tienen mas de 100 premios.

Su Vino Winery: ubicado en Grapevine, fue galardonado como "Las mejores uvas en Dallas" y tiene mas de 25 medallas.

Fall Creek Vineyard: en Hill Country desde 1975, la revista Wine Spectator le otorgó el premio "Best Buy".

Becker Vineyards: El Cabernet-Syrah y Barbera fueron galardonados con el premio de plata en la competencia más reciente del periódico “Dallas Morning News”.

Messina Hof Wine Cellar: comenzaron en 1977 y producen vinos con la tecnica tradicional italiana.

www.oddcatrina.com

En el estado es importante el viñedo así que tienen varias rutas para los turistas:

Wine Lover’s Trail: Febrero
Wine & Wildflower Trail: Abril
Texas Wine Month Trail: Octubre
Holiday Wine Trail: Diciembre

En conclusión el estado de Texas es importante en cuanto a los vinos, tal vez la mayoria de sus productores son pequeños y no muy populares, pero eso no significa que sean vinos malos, tienen mucho turismo para sus viñedos y se esfuerzan en ser reconocidos, tanto que varios productores tienen premios.

Brigada 3

Susana Ávalos

Leticia Carmona

Citlally Cruz

Referencias

Vinos viñedos y bodegas. Estados Unidos. Consulta en linea el 28/04/2016 en http://vvb.com.mx/wp/index.php/marcas/estados-unidos/

EcuRed. Texas. Consulta en linea el 28/04/2016 en http://www.ecured.cu/Texas#Geograf.C3.ADa

Travel Texas. Texas Vineyards. Consulta en linea el 28/04/2016 en https://www.traveltexas.com/trip-guides/texas-vineyards

Viajar a Texas. El vino de Texas. Consulta en linea el 28/04/2016 en https://viajaratexas.wordpress.com/2009/10/09/el-vino-de-texas/

Visit San Antonio. Las vinaterías y los tours de Hill Country. Consulta en linea el 28/04/2016 en 

http://visitsanantonio.com/espanol/Explore-San-Antonio/Only-in-San-Antonio/Texas-Hill-Country/Hill-Country-Wineries-Tours