La ruta del vino; Río Grande del Sur,
Brasil
Inmigrantes Italianos fueron quienes
introdujeron a esta región brasileña (Río Grande do Sul) la cultura del vino y
fueron quienes empezaron elaborando vinos con sus propios parrales pequeños en
sus patios, los cuales escasamente abastecían su consumo familiar. En la
actualidad estos pequeños viñedos familiares ya no existen pero dejaron la
tradición del cultivo de vid. La principal producción vitivinícola en Río
Grande do Sul está dada por el Cabernet Sauvignon, el Merlot, el Tannat o el
Syrah.
Ruta del vino
Como lo hemos visto en otros temas
del blog, el Turismo Enológico es fundamental para promover el consumo del vino
y al mismo tiempo conocer las bodegas de forma diferente y al mismo tiempo
pasar un buen rato.
La ruta del vino de Río Grande do
Sul permite a los turistas conocer los viñedos de forma tradicional como lo es
en coche, pero se ofrecen los recorridos en bicicleta los cuales son ideales
porque te permiten estar más en contacto con la naturales (para los cuales hay
senderos marcados por el camino).
Andar en bicicleta y tomar una copa
en el camino es una combinación estupenda que en la región se enriquece al
visitar la tradicional Hostería de la Colombina, una vieja casa de la época de
la inmigración que funciona como una cantina italiana y en la que sirven todo
tipo de platos bien italianos hasta que el estómago dice basta.
Para amantes del buen vino, la
buena comida y contacto con el medio ambiente, la ruta del vino de Río Grande
do Sul debe ser uno tu próximo destino por visitar.
Si tú lector ya has visitado,
comenta con nosotros como ha sido tu experiencia. Gracias por leernos.
http://www.guiarte.com/archivoimg/general/7823.jpg
Elaborado por brigada 3.
Citlally Cruz
Susana Ávalos
Leticia Carmona
Alberto Mejía
Fuente
Carlos Winston Albertoni. (2014).
Rio Grande do Sul: un mar de viñedos. 07/03/2016, de La voz Sitio web: http://www.lavoz.com.ar/turismo/rio-grande-do-sul-un-mar-de-vinedos
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