miércoles, 16 de marzo de 2016

Copa Malbec

Como seres humanos día con día nos presentamos ante diferentes cambios, siempre buscando una mejora en lo que hacemos, vivimos o en lo que nos dedicamos, involucrándonos constante mente en un mundo de actualización, evolución, crecimiento e innovación, tratando siempre de estar a la vanguardia y ser diferentes, siempre en busca de algo que nos identifique como personas o como un grupo, por ejemplo con nuevos productos.
En el mundo de los vinos esto se hizo notar en una de las bodegas de Argentina, donde la búsqueda de ese algo más que potencializara el mercado de su varietal emblema que es el malbec, los llevo a desarrollar una copa específicamente para dicha varietal, en conjunto con Riedel una de las vidrieras más reconocidas a nivel mundial, con una gran trayectoria de once generaciones.

"El desarrollo de una copa para malbec surgió de la necesidad de trabajar en el mercado de exportación con un proyecto que fuera realmente diferente. El malbec es la cepa insignia de la Argentina, pero también de nuestra bodega, entonces empezamos a preguntarnos qué le estaba faltando al malbec, y la respuesta fue: una copa", cuenta Alejandra Presa, gerenta de marketing de vinos y espumantes de Pernod Ricard Argentina, grupo al que pertenece Bodegas Graffigna.
Graffigna 145 años de tradición en hacer vinos con pasión e innovación en san juan, argentina.


 http://casadeuco.com/blog/wp-content/uploads/2013/06/Infografias-copas-de-vino-1.jpg


Las características físicas de la copa permiten que el malbec logre ser mejor apreciado permitiendo una mayor apreciación de los aromas frutales y florales por su boca más angosta, y la altura de su cáliz permite que el vino llegue al centro de la boca, apreciando con suavidad sus taninos.

Sin duda un gran aporte a la industria del vino, y suena interesante que tal vez en un futuro exista un modelo o tal vez una copa para cada varietal “llegando a los extremos”, más sin embargo es interesante como la industria del vino al igual que los seres humanos, el trabajar con otros equipos o en este caso industrias permite la existencia de fuertes lazos y un constante crecimiento y evolución de ambas partes. Y beneficiando directamente a los consumidores de vino ante una mejor apreciación de este.  Claro sin considerar el precio. 


http://www.tonelprivado.com/riedel-copa-wine-syrah-shiraz-malbec-pack-2-copas-6448-30/p

Bibliografía:
Graffigna, desde 1870 recuperado el 16 de marzo del 2016 de: http://www.graffignawines.com/about-us.
Sebastían Ríos, La Nación, sábado 11 de Mayo del 2013 recuperado el 16 de marzo del 2016 de: http://www.lanacion.com.ar/1580870-lo-unico-que-le-faltaba-al-malbec-una-copa-a-medida.
Riedel the wine glass company recuperado el 16 de marzo del 2016 de: http://www.riedel.com/es/historia/260-anos/.

Brigada 3
Susana Ávalos
Citlally Cruz
Alberto Villareal
Leticia Carmona

Share:

0 comentarios :

Publicar un comentario

Con la tecnología de Blogger.

Archivo