http://feelgourmet.com/consumo-de-vino-y-bebidas-alcoholicas-en-canada/
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El vino a ha ido aumentado
su consumo en comparación de la cerveza,
pero para esto es necesario conocer cómo es que se regula el consumo de las
bebidas alcohólicas en Canadá.
“Liquors Board” así son llamados a los organismos responsables de controlar la
importación, comercialización y distribución de bebidas alcohólicas, quien se rige
bajo la Ley Federal de Importación.
El mercado de las bebidas alcohólicas
en Canadá se ha ido modificando con el paso de los años en el periodo de 2009-2014 el mercado de bebidas alcohólicas
ya sean cervezas, vinos, espirituosos, etc. mostro un 8.5% de crecimiento.
El consumo de la cerveza
predomina en la mayoría de las entidades, pero en cuanto al vino es la segunda
bebida más consumida y sigue mostrando una tendencia en crecimiento, donde
principalmente se consume es en Quebec y New Brunswich. También se ha posicionado
por encima del consumo de las bebidas espirituosas.
New Brunswich, https://www.pinterest.com/pin/343962490266275008/ |
En cuanto al consumo per cápita
de la cerveza retrocedió más de 7 litros per cápita en 10 años, pasando de 83 a
76 litros. El vino ha ido ganado mercado en el país posicionándose en 15.7
litros per cápita por año, aumento 3.2 litros en 10 años.
Canadá recibe vinos de más
de 80 países, los principales vinos que se consumen son los de Estados Unidos,
Francia, Italia, Australia, España, Argentina, Chile, Nueva Zelanda, Portugal y
Sudáfrica. La producción de vino
canadiense ha ido aumentando existen más de 500 bodegas autorizadas, pero son
dos empresas las que dominan el mercado, Vincor Canada y Andrew Peller.
http://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1161135-cuales-son-mejores-regiones-productoras-vino-mundo-2013
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Fuente de Información
Brigada 5
Maribel
Diana
Abraham
Araceli
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