Thompson Okanagan, la principal región vinícola de la Columbia Britanica. ~ Enología

miércoles, 11 de mayo de 2016

Thompson Okanagan, la principal región vinícola de la Columbia Britanica.

Hoy les hablaremos de la principal región vinícola de la Columbia Britanica, Thompson Okanaga se encuentra a una hora en avión de Vancouver y tiene más de cien bodegas de vino.

Esta región dicen que tiene seis subregiones, pero investigando un poco afondo solo se tratan de cinco ya que una es parte de otra región, estas cinco subregiones dan como resultado una gran variedad en sus vinos, siendo la parte del norte-sur la más importante, grande y antigua, en la parte norte el clima es más fresco lo que aprovechan los productores para sacarle provecho a sus uvas blancas mientras en el sur el clima suele ser más seco y árido.

Las varietales mas populares a lo largo de las seis sub regiones son Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay y Merlot, sin dejar de lado su y tradicional Ice wine.

Las cinco sub regiones son las siguientes:

· Kelowna: Los viñedos se encuentran en laderas inclinadas frente al Lago.

· Naramata: Aquí las bodegas son boutique en su mayoría.

· Okanagan Falls: Aquí, los viñedos se sitúan en altitudes más elevadas, proporcionando vistas panorámicas impresionantes del lago y sus orillas.

· Golden Mile: Para mi sorpresa esta subregión sufre los estragos del desierto de Sonora ya que se extiende a lo largo de Estados Unidos.

· Black Sage / Osoyoos: Esla parte del sur.

Las bodegas productoras que han sido reconocidas por premios a nivel internacional son Mission Hill Family Estate, esta gano el reconocimiento en 2008 al tener el mejor Icewine, , Summerhill Pyramid Winery gano una medalla de oro en el concurso Chardonnay du Monde en 2009, otras bodegas son Quails’ Gate Estate Winery , Gray Monk Estate Winery, CedarCreek Estate Winery.