Hoy en el blog hablaremos de la región más importante en
Nueva Zelanda, si de Marlborough su ubicación es en la parte alta de la Isla
Sur, tiene más de 22 mil hectáreas, que equivale a dos tercios de todos los
viñedos que se encuentran en Nueva Zelanda, su clima de esta región se clasifica
como fresco.
Sus principales valles son Wairau, Awatere y Waihopai, la
producción en esta región comenzó en 1973, por una compañía originaria de Canadá
que vi potencial en la zona y desde entonces se hizo popular en el país.
En muchos sitios encontramos que la Sauvignon Blanc
fue la varietal que dio a conocer los
vinos de Nueva Zelanda ya que se habla de una gran calidad en los vinos de esta
varietal. Marlborough cuenta con el 90% de las plantaciones de Sauvignon Blanc
del país, lo llegan a considerar como la capital de esta varietal en el mundo,
pues hablan de que los vinos de esta varietal tienen aromas herbáceos, con sabores frescos a grosellas
y pimientos, la segunda mas producida es la Pinot Noir.
En la región
existen mas de 100 casas productoras, las cuales año tras año corren el riesgo
de su cosecha por las heladas que se presentan.
Se dice que
el éxito de esta región se lo debe a sus
suelos profundos, pedregosos de drenajes libres glaciales, así como los ríos que
hay en la zona deja terreno arenoso sobre gravas muy profundas.
Fuentes:
Imágenes
Brigada
Teresa de Jesús Ibarra Bermúdez
Claudia Custodio Acevedo
Isaí Nolasco Santiago
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