Mendocinos del Norte

Vinos Mendocinos

Si, leíste bien, mendocinos y no mendozinos, ésta es una zona vinícola reconocida con gran potencial en los Estados Unidos.

Ubicada en laderas cercanas a Napa Valley y Sonoma County, la región de Mendocino destaca por sus múltiples buenas características, como el mayor cultivador de viñedos orgánicos.

Su región más reconocida, es Anderson Valley, en donde se cultivan las varietales Pinot Noir, Chardonnay, Gewustraminer, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Riesling,, Muscat, Merlot, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Carigan, Charbono, Garnacha, Petit Syrah, Syrah y Zinfandel; cada una producida en una región especial del valle, dependiendo de la expresión mejor desarrollada de las varietales, dependiendo del clima.

Destacan de igual manera los Valles de Yorkville Highlands, Sanel Valley, McDowell Valley, Ridges Mendocino, Cole Ranch, Redwood, Potter Valley  y Ukiah Valley.

Como una de tantas joyas estadounidenses, Mendocino logra una producción importante para el país, posee técnicas y casas productoras dedicadas a la elaboración de vinos orgánicos de buena calidad y en buena parte a producción de la uva emblema Zinfandel.

 Elaborado por:

Custodio Acevedo

Ibarra Bermúdez

Nolasco Santiago

Fuentes:

http://www.imujer.com/gourmet/3447/regiones-del-vino-en-california-vinos-de-mendocino

imágenes 

https://www.google.com.mx/search?q=mendocino+california&espv=2&biw=1117&bih=673&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi-xoa-l9HMAhUK_4MKHdafBGkQ_AUIBygC&dpr=0.9#imgrc=CPbNgMx1Ls4mzM%3A

https://www.google.com.mx/search?q=mendocino+california&espv=2&biw=1117&bih=673&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi-xoa-l9HMAhUK_4MKHdafBGkQ_AUIBygC&dpr=0.9#imgrc=SI6B2QznEv3WTM%3A