Estados Unidos: mayor consumidor de vino

Si creían que Argentina, Francia o Italia eran los países, los cuales se consideraban líderes en el consumo de vino, pues agárrense, que Estados Unidos aparece para tomar el liderazgo de esta estadística. Sabiendo  que a los Estadounidenses siempre les ha gustado ser los numero uno en todo lo que hacen y que además tienen un gusto especial por tomar, el cual se puede notar con el consumo de cerveza en Estados Unidos, una nueva tendencia está surgiendo y esta es  el de consumir vino.

(Imagen de http://elestimulo.com/bienmesabe/eeuu-primer-consumidor-mundial-de-vino-dificil-de-seducir/)

Esto es sorpresivo ya que sabiendo un poco de la historia del vino en Estados Unidos el cual empezó con bodegas no muy grandes y familiares o a veces fundadas por personas que no tenían una carrera o un estudio referentes al cultivo de la vid, quienes optaron por buscar una manera de resolverlo con ayuda de la tecnología, la cual les fue muy útil porque sabiendo que en Estados Unidos las cuestiones climáticas son un poco extremas en ciertas zonas del país, les permitió lograr cultivar la vid, logrando aumentar la producción y la introducción de nuevas cepas y así empezar a formar una cultura del vino y un amor por el arte del vino. Después de unos años se lograron posicionar como el mayor consumidor de vino lo cual fue un giro que les dio mayor prestigio, ya que cada vez más productores de diferentes países intentan introducir sus vinos en EU, volviendo el mercado estadounidense muy deseado.

(Imagen de http http://www.tourismogourmet.com/bebidas/vinosdecalifornia)

 

Esto fue en el 2013 cuando Estados Unidos tomo el liderazgo en el consumo de vino, según datos de la Organización de la Viña y el Vino, ocupo el primer lugar como mayor consumidor pero también obtuvo el primer lugar como mayor importador de vino, consumiendo aproximadamente 29.1 millones de hectolitros de vino al año y comprando vino con un valor aproximado a 3. 946 millones de euros, superando a Francia por poco, ya que el consumo en Francia fue de 28.1 millones de hectolitros, dejando a Italia en tercer lugar con 20.3 millones de hectolitros. Pero uno llegara a pensar que el mayor consumo del  vino fue por la gente de la generación x o de los babyboomers pero no es así, ya que quienes han empezado a consumirlo más son la nueva generación formada por los jóvenes entre 21-38 años denominados los consumidores “Millenials”. Según estadísticas de la WCM esta nueva generación duplico el porcentaje de consumo semanal de vino, superando cada día más a las anteriores generaciones.

(Imagen de http://www.oemv.es/esp/el-mercado-del-vino-evolucion-y-tendencias-datos-de-la-organizacion-internacional-de-la-vina-y-el-vino-%28oiv%29-1138k.php)

 

La cuestión de que los jóvenes empiecen a consumir más vino desde nuestro punto de vista es algo positivo, porque al final de las cosas los jóvenes son la generación que va a remplazar a las antiguas, creando nuevas tendencias, mejorando las cosas, etc. pero antes de que suceda esto, que los jóvenes ya estén relacionados con la cultura vino, hace que el arte del vino forme parte de ellos y así no se a pierda con el paso del tiempo y siga siendo pasado de generación en generación.

(Imagen de http://mundoejecutivo.com.mx/economia-negocios/2015/04/06/millennials-prefieren-vino)

 

Referencias

Deheza del Carrizal. (s.f.). Estados Unidos, primer consumidor de vino del mundo. Recuperado el 14 de abril de 2016, de Deheza del Carrizal: http://www.dehesadelcarrizal.com/noticias/estados-unidos-primer-consumidor-de-vino-del-mundo

VINETUR. (17 de Febrero de 2016). Los jóvenes se convierten por primera vez en los mayores consumidores de vino en EE.UU. Recuperado el 14 de abril de 2016, de VINETUR:https://www.vinetur.com/2016021722781/los-jovenes-se-convierten-por-primera-vez-en-los-mayores-consumidores-de-vino-en-eeuu.html

Portada de http://www.santacecilia.es/blog/2014/12/

 

BRIGADA 4

Jesus Hevia

Alejandra Sandoval

Alan Nava