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| www.opusonewinery.com |
Ubicado en Oakville California la bodega Opus One tiene historia en
Estados Unidos y sus vinos son conocidos mundialmente.
En 1979 Robert Mondavi (vinicultor con su propia bodega que lleva su
nombre, introdujo la fermentación a temperatura controlada y la crianza en
barrica de roble francés en estados unidos) y el Barón Phillipe de Rothschild
( de Château Mouton Rothschild,
Francia) se asociaron para tener una bodega, al año siguiente lo
anunciaron oficialmente y en 1982 comenzaron con el diseño de su primer
etiqueta.
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| Barón Phillippe |
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| Robert Mondavi |
En 1984 dieron a conocer las añadas de 1979 y 1980, con sus primeros
vinos, Opus One se dio a conocer como vino ultra pemium con un precio de arriba
de 50 dolares por botella.
En 1988 murió El Barón y su hija la Baronesa Phillippine tomó las
riendas del negocio. Ese mismo año exportaron gran parte de su vendimia de 1985
a Francia, Reino Unido, Alemania y Suiza y fue calificado como el primer
ultra-premium de California, la demanda internacional continuó en 1999
celebraron los 20 años de Opus One con catas verticales en Oakvile, Paris,
Nueva York y Londres.
La bodega es diseño de los arquitectos Scott Johnson, Fain y Pereira y se terminó de construir en 1991, por
medio de una mezcla de elementos europeos y californianos se revela su belleza.
Tiene columnas a cada lado y sale literalmente de la tierra, la fachada es de
piedra caliza de Texas y combina con el entorno tan natural, el salón es más
formal, se pueden observar sillas italianas de siglo XVIII, sofás
contemporáneos y asientos de gamuza, hay mucha cerámica y una chimenea del
siglo XV.
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| www.opusonewinery.com |
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En conclusión, Opus One es una gran bodega que
reúne la viticultura del viejo mundo con la del nuevo mundo para crear vinos de
primer nivel mezclando sus varietales como: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,
Petit Verdot, Merlot y Malbec, además de tener una gran arquitectura y
tecnología, en cada aspecto de la bodega se deja ver la unión de 2 buenas
culturas del vino.
Brigada 3
Susana Ávalos
Leticia Carmona
Citlally Cruz
Fuentes
Ferrer y asociados. Portafolio Opus One. Consulta
en línea el 25/04/2016 de http://ferrer.com.mx/opusone.html
Opus One. The founders. Consulta en línea el
25/04/2016 de http://www.opusonewinery.com/Our-History/The-Founders
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