El condado Mendocino es un Área Vitivinícola Americana (AVA), se encuentra al norte del valle de Napa y Sonoma.
- Su elevación más alta llega a los 2100 msnm.
- Es la región vinícola más septentrional de California.
- Suelos rocosos.
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| Vineyards and Winery |
- Tiene 8 subregiones: Cole Ranch, Mendocino Ridge, Dos Rios, Anderson Valley, McDowell Valley, Redwood Valley, Potter Valley y Yorkville Highlands.
Anderson Valley es la zona con el clima más fresco, producen buen Chardonnay y Pinot Noir.
En McDowell Valley cultivan Syrah, Grenache y Viognier.
En Yorkville la Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot y Syrah están muy bien aclimatadas.
En Redwood Valley cultivan varietales francesas como Cabernet Sauvignon y Petite Syrah y Variedades italianas como la Barbera. Durante los 60's Fray Vineyards plantó viñedos ecológicos y después más bodegas comenzaron a seguirlos en esa práctica.
El Mendocino Ridge se encuentra en la costa del condado, cultivan mayormente Zinfandel.
En Potter Valley producen gran cantidad de varietales como Semillon, Riesling, Pinot Noir y Chardonnay.
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Mendocino es una de las regiones que más produce orgánicamente, Muchas bodegas de Napa y Sonoma le compran uvas a los productores del Mendocino.
Este condado es de los más antiguos produciendo vinos y su terroir definitivamente es bueno para la producción de diferentes cepas gracias a que varía en cada subregión.
Brigada 3
Susana Ávalos
Leticia Carmona
Citlally Cruz
Fuentes:
Mike Leco. California- la región de vinos. Consulta en linea el 20/04/2016 de http://www.usatourist.com/espanol/destinations/california/california-wine-country.html
Pedro Benito Saéz. 2011. Mendocino. Consulta en linea el 20/04/2016 de http://urbinavinos.blogspot.mx/2011/05/mendocino.html
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