Varietales en California E.U.A , Italia y Francia

Varietales en California E.U.A , Italia y Francia

VARIETAL	CALIFORNIA E.U.A	ITALIA	FRANCIA
Aglianico	Valle de napa, Central y Sierra Foothills	Del sur de Italia Silicia	-------
Barbera	Mendocino and lake county	Piedmont	----------
Cabernet Franc	Valle de Napa y Valle Central	Friulli	The Loire y Bordeaux
Cabernet Sauvignon	Valle de Napa	Norte Central de Italia Tuscany	Bordeaux
Chenin Blanc	Valle Central	------	The Loire
Gewürztraminer	Mendocino and lake county, Sonoma y Monterey	Trentino – Alto Adigio	Alsacia
Granache	Mendocino and lake county, Sonoma, valle centarl y Monterey	------	-----------
Malbec	------	-------	Bordeaux
Moscatel	-------	Piedmont	Alsacia, The Rhône
Nebbiolo	Sierra Foothills	Piedmont y Noroeste de Italia	-------
Nero d´Avola	Mendocino and lake county y Sonoma	Secilia	-------
Pinot Grigio (gris)	-----------	Trentino	Alsacia
Pinot Noir	Mendicino and lake county, Sonoma, Monterey	------	Borgoña
Riesling	Mendocino and lake county	------	Alsacia
Sangiovese	Mendocino and lake county y Sonoma	Emilia- Romagna, Toscany e Italia central	Córcega
Sauvignong Blanc	Mendocino and lake county y Sonoma	Trentino y friulli	The Loire y Bordeaux
Semillón	-------	------	Bordeaux
Syrha	Sonoma, Mendocino and lake county, Valle de Napa	Toscany	The Rhône
Tempranillo	Mendocino and lake county, Sonoma, Sierra Foothills y Valle Central	---------	Languedoc-Roussillon
Viognier	Mendocino and lake county, Sonoma Y valle de Napa	--------	The Rhône
Zinfandel Primitivo	Mendocino and lake county, Sonoma Y valle de Napa	--------	--------

Este cuadro nos permite observar las principales varietales que se cultivan en algunos de los condados del estado de California, Estados Unidos Americanos.

Se muestran las regiones de California E.U.A, Francia e Italia donde se cultiva la misma variedad de cepa .

http://www.portaldecoquimbo.com/place/region-de-coquimbo-tierra-de-uvas-y-vinos/

*   Los espacios en blanco no significan que en estos países no se cultiva dicha varietal si no que su producción nos es relevante, como en el caso de la malbec su mayor producción en Estados Unidos es en el estado de Oregón.

*   Si bien sabemos que el Valle de Napa es de los principales valles productores en California, con este cuadro nos damos cuenta que el Condado Mendocino existe una gran producción así como una diversidad extensa de varietales cultivadas y en producción.

*  En Italia nos damos cuenta que entre las principales zonas productoras se encuentran las regiones de Piedmont y Toscany y Trentino, seguidas de las regiones de Friulli y Secilia.

https://pixabay.com/es/vi%C3%B1edo-vino-borgo%C3%B1a-uva-francia-374373/

*  En Francia observamos la principal región de producción que es Bordeaux, seguido de Alsacia y posteriormente las regiones de Loire y de Rhône.

http://www.catadelvino.com/fotos/462014113412815691.jpg

También observamos que en el estado de California se han adaptado distintas varietales las cuales con el terroir y las diferentes formas de cultivo que se practican han logrado muy buenas expresiones.

Además encontramos varias cepas como Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese y Sirha entre otras que se cultivan en los tres países, y esto nos invita a probar y descubrir características específicas del vino como producto final.

Brigada 3

Citlally Cruz

Susana Ávalos

Leticia Carmona

Blibliografía: Análisis de tarjetas vistas en clase Martes 19 de Abril del 2016.