El vino
chileno, altamente consumido en el mundo
"1 800 millones de personas en el mundo consumen al menos una
botella de vino chileno por año", aseguró el gerente general de Vinos de
Chile, Claudio Cilveti.
Porque
si bien Chile está entre los países top 10 de la producción de vinos del mundo,
su población toma poco vino, lo que contrasta con la realidad de otras naciones
productoras a nivel internacional.
Un estudio de Vinos de Chile y Adimark señala que un 33% de ellos no
consume esta bebida. En el panorama general, en el país se consumen 13 litros
del brevaje por persona, muy por debajo de los 26 litros que se ingieren en
países como Argentina.
¿Pero
por qué el chileno compra y consume poco vino? Pueden ser muchos los factores
que motivan la decisión final de compra del consumidor chileno. En el mercado
explican que varían desde el estado anímico y civil del comprador, de si está
informado o no, si fue asesorado, si es un consumidor habitual u ocasional,
hasta el precio y el estatus de la marca.
De Euromonitor International: “a Chile aún le falta alcanzar los niveles
de conocimiento que existen en otras latitudes. Aún no podemos distinguir la
diferencia entre cepas, por ejemplo, es por eso que al consumidor le da lo
mismo optar por el vino de mesa, por ejemplo. Promover el conocimiento del vino
es una tarea difícil, las tres grandes viñas han optado por ofrecer versiones
varietales de sus vinos en caja, para que el consumidor vaya adquiriendo
gradualmente el conocimiento necesario para acercarlo a vinos de más alto
nivel”.
Chile
es un poco como México, no ponemos
interés en el mercado de vinos por falta de conocimiento en el tema. Entonces
nos enfocamos a otras cosas y no nos damos cuenta que al día de hoy Chile se ha
vuelto el principal exportador de vino a Japón dejando de lado
a
Francia y es muy importante pero no se le da la importancia.
Para implementar el consumo de vino en chile se propuso una estrategia, consiste
en recibir en la casa cuatro botellas de vino de diferentes cepas, con una
revista de salud de regalo, propuesta que se le ocurrió a un grupo de
emprendedores chilenos en el año 2014.
Tal vez esto ayude poco a poco al consumo local de vino.
http://www.elfinancierocr.com/negocios/Chile-vinos-tratado_de_libre_comercio-agroindustria-inversiones_ELFIMA20130305_0006_1.jpg
Elaborado
por brigada 3:
Citlally
Cruz
Susana
Ávalos
Leticia
Carmona
Alberto
Mejía
Bibliografia
Informador.
(2016). El vino chileno, altamente consumido en el mundo. 22/02/2016, de
Informador.mx Sitio web:
http://www.informador.com.mx/suplementos/2016/635936/6/el-vino-chileno-altamente-consumido-en-el-mundo.htm
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vinos. 22/02/2016, de America Economia Sitio web:
http://www.americaeconomia.com/analisis-opinion/la-aversion-al-riesgo-del-consumidor-chileno-de-vinos
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22/02/2016, de T13 Sitio web:
http://www.t13.cl/noticia/nacional/estudio-revela-que-consumo-de-vino-disminuye-en-nuestro-pais
El
tiempo. (2016). 1.800 millones de personas toman vino chileno. 22/02/2016, de
El tiempo Sitio web:
http://www.eltiempo.com/multimedia/especiales/1800-millones-de-personas-en-el-mundo-toman-vino-chileno/16471933
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