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Vinos de Chile se unen a Wine in
Moderation (WIM)-Art de Vivre
¿Pero qué significa
Wine in Moderation (WIM)?
Es un programa con
una iniciativa Europea, por la federación Española del vino, que a través de
sus campañas de educación, aprendizaje y enseñanza da a conocer sobre la
responsabilidad y el consumo moderado del vino.
Chile ha formado
parte de esta asociación para ayudar y dar a conocer los daños que se pueden
generar por el consumo elevado sin responsabilidad del vino y que el consumidor
conozca la verdadera tradición y cultura de beber el vino.
WIM se ha
fortalecido con Sudamérica con el movimiento de responsabilidad social de
la vitivinicultura a nivel mundial.
"Vinos de
Chile, es ampliamente conocido y valorado por su firme compromiso con la
sustentabilidad y por tener un sólido Código Nacional de Sustentabilidad de la
Industria Vitivinícola Chilena, el cual establece prácticas sustentables para
las empresas vitivinícolas".
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| http://cdn1.buuteeq.com/upload/ Chile se incorpora a WIM en Mayo del 2014 y asume la responsabilidad de la plantación,coordinación de las actividades que se elaboran en WIM en Chile. |
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| http://cdn1.buuteeq.com/upload/3 |
Conclusión:
La asociación de
WIM y vinos de Chile quieren fomentar la cultura del vino para que las personas
aprendan con que acompañar un vino, catarlo y que conozcan las
tradiciones que tienen los vinos.
Mostrarles y
enseñarles a ser responsables y evitar problemas con accidentes que pudieran ocasionar con el exceso de
consumo de vino.
Bibliografia:
Brigada 5:
Araceli
Maribel
Abraham
Diana
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