Día nacional del vino chileno.
El Día Nacional del Vino Chileno
se celebra el 4 de septiembre y se realizó por primera vez en el año 2015 con
el fin de rendir homenaje al vino, reconocer su importancia y conmemorar los 500 años de historia que
tiene en el país. (horas, 2015)
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| http://www.cchc.cl |
La fecha no se tomó al azar, ya
que después de una investigación Histórica se reconoce el día 4 de septiembre del año 1545, porque en ese
entonces el conquistador Pedro de
Valdivia le escribió al Rey Carlos V una carta para solicitar "vides y
vinos para evangelizar Chile" (horas, 2015) , dando paso a las actividades económicas
más importantes del territorio Chileno. Aquel día fue la primera vez que se
hizo la mención del "vino" en el país, luego de la carta, llegaron
cargamentos de vinos desde Perú y Francia.
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| http://www.vinoparami.com |
Ya en la actualidad Chile se
posiciona como el cuarto exportador
mundial del vino, levantando la mano para seguir siendo uno de los líderes (Ingenieros, 2015).Aunado a esto, diferentes Organizaciones apoyaron activamente la idea de contar
con un día Nacional del Vino Chileno, y tras varias reuniones sostenidas con la
Presidenta de Chile, el Ministro de Economía y otras autoridades, se consiguió
la promulgación para instaurar el 4 de septiembre como el Día Nacional
de Vino.
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| http://www.welcomeargentina.com |
Las 16 asociaciones que
trabajaron juntas para esta causa son: Asociación de Vinos de Chile A.G. -
Asociación de Viticultores y Viñas de Casablanca - Asociación Gremial Agrícola
Central - Asociación Gremial de Vinos de Curicó y Maule - Asociación Nacional
de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile - Asociación Nacional de Sommeliers
de Chile A.G. - Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile A.G. -
Cofradía al Mérito Vitivinícola de Chile - Corporación Chilena del Vino -
Fundación Imagen de Chile - Les Toques Blanches - Movimiento de Viñateros
Independientes MOVI A.G. - Ruta del Vino de Curicó - Sociedad Nacional de
Agricultura - VIGNO Vignadores de Carignan A.G. y - Viñas de Colchagua A.G.
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| http://planetavino.com |
La celebración busca reconocer el
valor patrimonial, social y cultural del vino, tomando en cuenta que detrás de cada botella de vino hay mucho
más que una simple bebida alcohólica, hay una historia y una identidad.
Asimismo, quiere lograr que los chilenos se vuelvan a encantar con el vino y lo
traigan de regreso a sus mesas como el mejor acompañante para sus comidas.
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| https://bacchuswine.wordpress.com |
Escrito por:
Ángeles Trejo Orlando Javier
Azuara Calderón Yolanda
Mendoza Burgos Ricardo Daniel
Pacheco Villanueva Karla
Ángeles Trejo Orlando Javier
Azuara Calderón Yolanda
Mendoza Burgos Ricardo Daniel
Pacheco Villanueva Karla
Bibliografía
horas, 2. (04 de septiembre de
2015). www.24horas.cl. Recuperado el 18 de febrero de 2016, de
www.24horas.cl.
Ingenieros, A. N. (4 de septiembre de
2015). www.enologo.cl. Recuperado el 18 de febrero de 2016, de
www.enologo.cl.
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